Elas são resultado da mistura de ervas originárias da região francesa de Provença tais como: tomilho, manjerona, orégano, alecrim, manjericão de folha larga, funcho, cerefólio, loureiro, satureja, lavanda, etc.
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| Provence - região lindíssima da França |
Onde eu uso?? Em quase tudo!!!! Adoro colocá-la em peixes, molhos e pastas. Elas têm um sabor marcante e por isso é preciso moderação. Se o uso for exagerado elas podem roubar todo o brilho do prato.
Eu costumo comprar na Cia da Ervas. Sempre encontro a linha deles no Oba!
O bacana é que muitas marcas já se renderm a estas delícias então já está bem mais fácil de achar nos supermercados.
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